量子生物化学（秋山研究室）
kanri_scc
2024/06/06
生体での化学反応の主役は、タンパク質などの生体高分子です。しかし、その主役たちは「適切な溶媒」という重要な脇役があってはじめて本来の機能を発揮できます。例えば、胃の中のペプシンという蛋白質は酸性の胃液の中でこそ酵素として働きます。そうした脇役＝溶媒たちの作る魅力的なサイドストーリーを理論的側面から発掘することが本研究の目標です。
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生体での化学反応の主役は、タンパク質などの生体高分子です。しかし、その主役たちは「適切な溶媒」という重要な脇役があってはじめて本来の機能を発揮できます。例えば、胃の中のペプシンという蛋白質は酸性の胃液の中でこそ酵素として働きます。そうした脇役＝溶媒たちの作る魅力的なサイドストーリーを理論的側面から発掘することが本研究の目標です。